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紫红色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝。

13-24月龄的婴幼儿也要“吃”水果,可以将水果制作成泥,以辅食作补充;

奶粉,每天要调开37.5克奶粉饮用;

因为深色蔬菜含有的叶绿素、叶黄素、蕃茄红素、花青素,利于机体健康,尤其是深色蔬茶富含β-胡萝卜素,更是我国居民通过膳食而摄入维生素A的主要来源。

特别提醒,果汁等不能代替水果,因为水果打成汁,虽然保留了大部分维生素,但丢失了有益的纤维素、抗氧化的植物多酚;果汁制品更是含糖量高于鲜果数倍,多喝导致糖尿病与肥胖的风险大增。

广东居民的蔬菜、水果摄入量

《第五次全省居民膳食营养和健康状况调查报告》显示,广东全省居民蔬菜和水果的摄入量分别为283.1克/标准人日和64.3克/标准人日,蔬菜摄入量低于推荐值(300~500克)的下限;水果摄入量不到推荐(200~350克)下限的1/3;居民奶品摄入量更是只有41克/天,不足推荐值(300克)的1/7。

天天有乳品

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